以下是2025年上海市食品经营许可证办理的详细步骤及注意事项，综合最新政策与实操指南整理： 一、上海市食品经营许可证办理前置条件 营业执照：需先取得载有食品经营范围的营业执照。 场地合规：经营场所需符合《上海市食品经营许可管理实施办法》要求，包括功能分区、三防设施、清洗消毒设备等。 人员健康证明：所有接触直接入口食品的从业人员需持有有效健康证。
二、上海市食品经营许可证办理流程 线上申请 登录上海市一网通办平台，搜索“食品经营许可新办”。 填写《食品经营许可申请书》，上传以下材料电子版： 营业执照副本 法定代表人身份证 经营场所平面布局图（标注功能区与设备位置） 食品安全管理制度文本（平台提供模板）。 材料预审 市场监管局5个工作日内审核材料，需补正会一次性告知。 现场核查 受理后20个工作日内，监管部门核查场地卫生、设备设施等（餐饮类必查，预包装销售可能免查）。 审批发证 核查通过后10个工作日内核发许可证，可选择邮寄或窗口领取。 三、关键材料清单 必需材料： 食品经营许可申请书（一网通办生成） 营业执照复印件（加盖公章） 经营场所合法使用证明（租赁合同/房产证） 从业人员健康证复印件 餐饮类补充材料： 餐厨废弃油脂处理协议 油烟净化设施证明（如有热食加工） 四、注意事项 许可项目选择：需准确勾选经营项目（如“冷食类制售”），影响后续核查标准。 电子证照：2025年起全面推行电子许可证，与纸质版具同等效力。 五、办理时限与费用 总时限：材料齐全后约20-30个工作日（含现场核查）。 费用：目前免收工本费。 建议办理前通过一网通办平台或“随申办”APP预审材料，避免重复补正。 |
