上海食品经营许可证的办理流程如下： 一、办理前准备 1.取得营业执照：经营范围需包含相关食品经营项目。 2.场地装修合规：根据经营项目，确保经营场所布局合理，符合食品安全要求，如生熟分开、专间设置、通风排烟、消毒设施等。 3.人员健康证：法定代表人、食品安全管理员及直接接触食品的从业人员需取得有效健康证。 二、申请材料 1.《食品经营许可申请书》（一网通办平台在线填写后打印）。 2.营业执照副本复印件（加盖公章或个体户经营者签字）。 3.法定代表人或负责人身份证明复印件。 4.食品安全管理人员身份证明及培训考核合格证明。 5.从业人员健康证明复印件。 6.经营场所合法使用证明（自有房产提供房产证复印件；租赁房产提供租赁合同及出租方房产证复印件）。 7.经营场所平面布局图（标注功能区、设施设备位置、面积尺寸、人流物流走向）。 8.保证声明/承诺书。 9.授权委托书及经办人身份证复印件（非本人办理时需提供）。
三、办理流程 1.线上申请：登录“上海市一网通办”平台（https://zwdt.sh.gov.cn/），搜索“食品经营许可新办”，选择对应区域，填写申请表并上传材料。 2.提交纸质材料：线上申请通过预审后，携带纸质材料原件至店铺所在辖区的市场监督管理所或区行政服务中心市场监管窗口提交。 3.受理与核查：材料齐全且符合法定形式的，窗口出具《受理通知书》，市场监管部门安排2名以上核查人员进行现场核查，检查场所环境、设施设备、管理制度等是否合规。 4.审批与领证：现场核查通过后，审批部门在20个工作日内作出审批决定。审批通过后，凭《受理通知书》和法定代表人/负责人身份证原件（或委托人身份证及授权委托书），到提交材料的窗口领取《食品经营许可证》正、副本，也可通过“随申办”APP下载电子证照。 注意事项： · 办理前建议提前咨询当地市场监管部门，确保场地装修和材料准备符合要求。 · 健康证需在有效期内，从业人员需全员持证。 · 现场核查是关键环节，需确保实际经营场所与申请材料一致且符合食品安全标准。 |
