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上海办餐饮营业执照需要什么资料?

2025-6-6 08:52| 发布者: knnliang| 查看: 48| 评论: 0

摘要: 在上海办理餐饮营业执照(现统一为“食品经营许可证”),需要准备以下资料和流程。整个过程涉及市场监管部门(营业执照)和食品药品监督管理部门(食品经营许可证),现在通常可以“一窗受理”,但材料需齐全:一、 ...
在上海办理餐饮营业执照(现统一为“食品经营许可证”),需要准备以下资料和流程。整个过程涉及市场监管部门(营业执照)和食品药品监督管理部门(食品经营许可证),现在通常可以“一窗受理”,但材料需齐全:

一、核心材料清单

1. 主体资格证明
- 个人经营:身份证原件及复印件。
- 公司/个体户:
- 法定代表人身份证复印件。
- 若委托办理:委托书 + 代理人身份证复印件。
- 股东/投资人身份证明(如适用)。

2. 经营场所证明
- 房产证复印件(需加盖产权方公章)。
- 租赁合同原件及复印件(租期建议≥1年)。
- 场地性质要求:商用/商住两用(住宅不可用于餐饮)。

3. 名称预先核准
- 提交《企业名称预先核准通知书》(通过“上海市一窗通”平台在线申请)。

4. 关键申请文件
- 《营业执照》申请表(现场填写或一窗通下载)。
- 《食品经营许可证》申请表(需详细填写经营项目,如热食、冷食、自制饮品等)。

上海办餐饮营业执照需要什么资料?

二、餐饮行业特殊材料(重点!)

5. 食品安全相关材料
- 布局流程图纸:后厨平面图(标注清洗区、烹饪区、仓储区等)。
- 设施设备清单:消毒柜、冰箱、油烟净化装置等。
- 食品安全制度文件:从业人员健康管理、食品安全自查等制度。
- 从业人员健康证:所有接触食品的员工需提供(上海各区社区卫生服务中心可办)。

6. 环保与消防文件(视情况)
- 油烟净化设备证明(产生油烟的餐饮必办)。
- 环境影响登记表备案(部分区域要求)。
- 消防检查合格意见书(300㎡以上或特定场所需办理)。

上海办餐饮营业执照需要什么资料?

三、办理流程

1. 核名与工商登记
- 登录“上海市一窗通”平台提交企业名称和设立申请。
- 审核通过后领取《营业执照》。

2. 申请食品经营许可证
- 通过“上海市食品药品监督管理局”平台或区行政服务中心提交材料。
- 现场核查:食药监部门将实地检查场地(确保按图纸施工、设备齐全)。

3. 领取双证
- 核查通过后,5-10个工作日内发放《食品经营许可证》。

上海办餐饮营业执照需要什么资料?

四、常见问题提醒

- 面积要求:上海无统一最小面积限制,但需符合操作空间合理性(如厨房≥食品处理区1/3)。
- 装修前置审批:涉及改造排烟管道的,需提前向物业和城管报备。
- 健康证时效:有效期1年,需在有效期内。
- 网络经营备案:若涉及外卖,需在食品经营许可证上注明“网络经营”。

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