在上海,如果您想要从事食品经营相关的业务,办理食品许可证是必不可少的。下面就让我们一起来了解一下具体的要求和全部流程。 一、上海办理食品经营许可证要求 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 法律、法规规定的其他条件。 二、上海办理食品经营许可证流程 准备材料 食品经营许可申请书。 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 网上申请 登录上海市市场监督管理局的相关网站,填写申请信息并上传材料。 现场核查 市场监督管理部门会对您的经营场所进行现场核查,检查是否符合食品安全要求。 审核发证 经过审核,如果您的申请符合要求,将颁发食品许可证。 |