在上海办理食品经营许可证需遵循以下要求和流程： 一、上海办理食品经营许可证条件 1. 主体资格 - 企业、个体工商户、农民专业合作组织等合法注册主体。 2. 经营场所与设施 - 场所需与食品经营类型匹配，布局合理（如餐饮需有清洗消毒区、加工区等）。 - 配备防污染、防腐、防虫等设备，符合食品安全标准。 - 网络经营需有实体经营地址，并注明“网络经营”。 3. 人员要求 - 食品安全管理员需经过培训（如餐饮需至少1名专职人员）。 - 从业人员需持有效健康证明（上海要求一年一检）。 二、上海办理食品经营许可证所需材料 1. 营业执照副本（加盖公章）。 2. 法定代表人/负责人身份证原件及复印件。 3. 经营场所材料 - 房产证或租赁合同复印件（租赁需提供产权方证明）。 - 经营场所平面布局图（标注设备、功能区）。 4. 食品安全管理制度文件（如进货查验、卫生管理等）。 5. 从业人员健康证明及培训记录。 6. 其他情况 - 网络经营：提供网站/APP信息及配送方案。 - 自动售货设备：设备分布地点及产品信息。
三、上海办理食品经营许可证流程 1. 确认经营范围 - 根据实际经营内容选择类别（如餐饮服务、预包装食品销售等）。 2. 在线申请 - 登录“上海一网通办”，注册并填写《食品经营许可证申请表》。 - 上传材料电子版，提交申请。 3. 材料预审 - 市场监督管理局5个工作日内反馈补正意见。 4. 现场核查 - 通过预审后，工作人员上门检查场地及设施（通常10个工作日内完成）。 - 核查通过后进入审批环节。 5. 审批发证 - 审批时限：10个工作日（承诺时限，实际可能更快）。 - 可选择窗口领取或邮寄（免费）。 四、注意事项 1. 办理时效 - 全程约15-20个工作日（含现场核查）。 2. 费用 - 不收取行政费用，邮寄需自付快递费。 3. 许可证管理 - 有效期5年，需在到期前30日申请延续。 - 变更经营项目或地址需重新申请。 4. 电子证照 - 上海推行电子许可证，与纸质版具同等效力，可在线下载使用。 五、常见问题 - Q：家庭厨房能否申请？ A：需有独立商用地址，住宅性质场所通常不符合条件。 - Q：仅销售预包装食品？ A：2021年起改为备案制，无需许可证，通过“一网通办”备案即可。 - Q：现场核查未通过？ A：根据整改意见调整后重新申请核查，无额外费用。 |
