根据中国现行的《企业所得税核定征收办法（试行）》（国税发〔2008〕30号）以及后续的相关政策文件，以下类型的企业不适用（或原则上不适用）核定征收办法，而必须采用查账征收方式。
您可以理解为，这些企业要么是因为其本身性质要求财务规范，要么是因为规模太大或业务特殊，税务机关认为其必须有能力且应该进行准确的会计核算。
一、法律和政策明确规定不得核定征收的企业类型
- 上市公司：所有在上交所、深交所等公开市场上市的公司，因其信息披露要求，必须财务规范，采用查账征收。
- 汇总纳税企业：包括跨地区经营的总分机构（如某些连锁企业）、企业集团等，它们需要统一核算并分配税款，不能采用核定征收。
- 社会中介机构：如会计师事务所、税务师事务所、资产评估机构、律师事务所、专利代理机构等。这些机构本身就以提供专业财务、法律服务为主业，具备健全的会计核算能力。
- 金融机构：包括银行、信用社、信托投资公司、金融租赁公司、财务公司、证券公司、期货公司、保险公司等。
- 特定行业组织：如基金会、商会、行业协会等非营利组织（虽然它们可能免征企业所得税，但其所得税管理方式与核定征收不同）。
- 享受特定税收优惠政策的企业：
- 如果企业正在享受企业所得税优惠政策（如高新技术企业税率优惠、软件企业减免税、“双软”认证优惠、集成电路产业优惠等），必须查账征收。因为核定征收无法准确计算优惠额度。
- 如果企业正在享受增值税优惠政策（如小微企业免征增值税等），虽然与所得税直接关联不大，但通常也意味着其财务相对规范，会倾向于被要求查账征收。
二、因规模或核算情况不符合条件的企业
即使不属于上述特定类型，如果企业出现以下情况，税务机关也会将其排除在核定征收范围之外：
- 账面利润高于核定应税所得率的企业：税务机关在核定过程中，如果发现按照企业自行申报的收入或成本费用推算的利润额，高于按核定应税所得率计算的水平，会要求企业转为查账征收，并按更高的利润额补税。
- 规模达到一定标准的企业：
- 年度应纳税所得额超过规定标准：例如，在小型微利企业政策中，虽然标准时有调整，但通常当企业的年应纳税所得额超过300万元时，就不再是小微企业，同时税务机关也会更倾向于要求其查账征收。
- 收入总额巨大：虽然政策没有明确的收入金额上限，但在实践中，年销售收入达到一定规模（例如超过5000万元或1亿元）的企业，几乎都会被要求采用查账征收。
- 能够准确核算收入或成本费用的企业：核定征收的前提是“不能正确核算”。如果企业能够设置账簿，并能准确核算收入总额或成本费用总额中的任何一项，税务机关就会要求其据此进行申报，而非直接核定。
三、因其他原因被排除的企业
- 新认定的高新技术企业：根据科技部、财政部、国家税务总局的相关规定，新认定的高新技术企业原则上不允许采用核定征收方式。
- 房地产开发企业：在项目完成销售后，需要进行土地增值税清算和企业所得税清算，这个过程必须基于准确的成本和收入核算，因此房地产开发企业在开发项目完结年度必须进行查账征收。
- 国家税务总局规定的其他企业：为政策留有空间，其他由税务总局明确不得核定征收的情形。
总结与建议
核心原则：查账征收是原则，核定征收是例外。核定征收主要适用于账簿不健全、无法准确计算盈亏的小型企业和个体工商户。
给企业的建议：
- 规范财务是趋势：随着金税四期系统的推进和大数据治税的深入，税务机关获取企业信息的能力越来越强，对财务规范性的要求也越来越高。
- 主动选择查账征收：从长远发展看，建立规范的财务会计制度，采用查账征收方式，不仅有利于企业管理决策，也能更好地享受各类税收优惠政策，避免因核定征收可能带来的税务风险（如被稽查后调整补税并罚款）。
- 及时咨询专业人士：如果您的企业目前采用核定征收，但业务规模在扩大或计划申请某些资质/优惠，建议尽早咨询税务顾问或会计师，规划向查账征收的平稳过渡。
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