在上海办理餐饮营业执照，需按以下步骤进行： 一、前期准备 1.确定经营项目：明确是中餐、西餐、快餐、小吃或饮品店等，不同项目审批条件有别。 2.选址要求： · 房屋性质须为“商业”或“商住两用”（底层商业），住宅不可用于餐饮经营。 · 避开居民楼、学校周边等敏感区域，确保有符合标准的油烟排放、污水隔油等条件。 · 提前确认商铺是否具备“餐饮条件”，部分区域试点“住改商”备案制，需向街道申请，但餐饮类仍受限。 3.准备店名：准备2-3个备选名称，用于后续工商登记。
二、办理流程 1.办理营业执照 · 提交材料： · 《个体工商户开业登记申请书》或《公司设立登记申请书》（根据经营主体类型选择）。 · 经营者身份证原件及复印件（企业需提供法定代表人身份证复印件）。 · 经营场所证明：租房合同、房产证复印件等（需提供房屋编码）。 · 《个体工商户名称预先核准通知书》（若使用店名）。 · 办理方式：可通过“上海市一网通办”平台线上申请，或前往经营场所所在地的市场监督管理所（工商所）线下办理。 · 办理时间：材料齐全，通常3-5个工作日即可出证。 2.办理食品经营许可证 · 提交材料： · 《食品经营许可证》申请表，需细化经营项目（如热食类制售、冷食类制售、自制饮品等）。 · 营业执照副本（已注册公司需提供）。 · 后厨图纸，需标注功能区（粗加工区、烹饪区、餐具清洗区等）和设备位置（消毒柜、冰箱等）。 · 所有从业人员的健康证。 · 食品安全制度，需提交食品安全应急预案。 · 油烟净化设备合格证明及第三方检测报告（2025年起需每半年检测一次）。 · 签署《餐厨垃圾收运协议》。 · 办理方式：登录“一网通办”平台提交申请，监管部门会在5个工作日内上门核查后厨，核查通过后10-15个工作日内发证。
三、后续事项 1.刻制公章：凭营业执照到公安局备案的正规刻章店刻制公章、财务章等。 2.税务登记：领取营业执照后30日内，到税务局办理税务登记，核定税种，购买发票。 3.开设银行对公账户：携带所有证照和公章，到银行开设企业账户，便于经营结算。 4.员工社保开户：如有雇佣员工，需为员工缴纳社保。 注意事项： · 租赁合同需确认房东同意用于餐饮经营，并了解物业对餐饮业的相关规定。 · 经营者及所有餐饮从业人员需办理健康证，持证上岗。 · 地址需为实际经营地址，避免使用虚拟地址或挂靠地址，否则可能面临年检抽查异常风险。建议提前通过“随申办”APP查询场地是否符合餐饮规划，或咨询当地市场监管部门，确保选址合规。若流程繁琐，可考虑委托玖邀开业专业代办机构协助办理。 |
