想在上海开餐饮店？营业执照和食品经营许可证是绕不开的关卡！ 别慌，今天小编就带你3分钟搞懂办证全流程，材料清单、步骤解析全公开，让你少走弯路！ 材料准备 身份证：法人及股东身份证原件及复印件。 公司名称：提前在一网通办预核名，确保名称合规不重复。 经营场所证明：租赁合同+房产证复印件（需商用地址，住宅需额外审批）。 消防安全审批：餐饮店需提前办理消防验收备案。 办理步骤 核名：登录“一网通办”提交3-5个备选名称，1-3个工作日出结果。 交材料：携带所有材料到区市场监管局窗口提交。 领执照：审核通过后5个工作日领取营业执照（免费邮寄或现场领取）。
材料清单 营业执照：副本原件及复印件。 平面图：标注厨房布局、设备位置、卫生设施（如洗手池、消毒柜）。 安全制度：书面食品安全管理制度（含采购、储存、加工、应急预案）。 健康证明：所有从业人员（厨师、服务员）的有效健康证。 设备清单：冷藏、消毒等设备的产品合格证明。 环保材料：部分餐饮店需提交环保审批或排污许可（咨询当地环保部门）。 办理流程 网上填报：登录“一网通办”填写《食品经营许可证申请表》。 现场核查：提交后5个工作日内，监管人员上门检查场地、设施、卫生条件。 领证：核查通过10个工作日内发放许可证（电子+纸质版）。 避坑指南 地址选择： 必须商用性质，住宅需“住改商”审批（部分区域限严）。 签约前确认地址可办食品许可，避免装修后无法领证。 人员健康： 健康证有效期1年，需定期更新。 接触食品人员（如厨师、服务员）必须全员办理。 现场核查重点： 生熟分区、消毒设施、防鼠防虫措施。 油水分离器（如涉及餐厨废弃油脂）。 |
